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竹酒为什么是红色的?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-30  浏览次数:49
核心提示:大家喝过竹酒吗?知道竹酒为什么是红色的吗?我相信应该很少人喝过竹酒,什么是竹酒?竹酒就是在竹子里二次生长的酒液,常见的竹酒都是如琥珀般的淡黄色,但是喝过的朋友就开始反驳了,竹酒明明就是红色的!那这是怎么回事呢?下面我们一起来了解下吧!还记得曾经很火的竹子酒吗?就是一刀砍下去,就有橙红的液体流出,清澈

大家喝过竹酒吗?知道竹酒为什么是红色的吗?我相信应该很少人喝过竹酒,什么是竹酒?竹酒就是在竹子里二次生长的酒液,常见的竹酒都是如琥珀般的淡黄色,但是喝过的朋友就开始反驳了,竹酒明明就是红色的!那这是怎么回事呢?下面我们一起来了解下吧!

还记得曾经很火的竹子酒吗?就是一刀砍下去,就有橙红的液体流出,清澈透亮,让人看着就十分眼馋。要是酒鬼看到的,那可不得了了!其实这就是一个很平常的现象。

首先,竹子里本身就含有一定的水分,是由于毛细管作用,将水吸进茎中,就像土壤的毛细管作用可以使土壤保持水分一样,这种水叫“竹汁”。

另外,还有一种是红色的竹酒。竹筒酒,其实红的黄的都有,关键要看注入的是什么酒,比如注入白酒,经过一至两年的生长最终呈现出浅黄色;如果注入的是果酒,比如杨梅酒,之后就是红色的酒液喽。

本身竹汁就是淡黄色的,不过是在竹筒里面加了其他的酒水,才导致竹酒流出来变了颜色!再遇到这样的情况不要惊奇,就是认为现象!

 

 
 
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