浓香型白酒有一股浓郁的酒香,以高粱为主的多种杂粮为原料,有高粱、大米、糯米、玉米、小麦等,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵,这样的酒称为浓香型白酒,浓香型白酒可以放置多久呢?下面我们一起来了解下!
有人说浓香型,清香型,酱香型放个三五年都可以,口感依旧保持得很好,酱香型可以放得更久,五至十年,时间久了口感就不好了,味道容易变淡。
俗话说酒是陈的香,年头越久酒越香,前提是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,原酒在窖种放几十年是几十年陈酿。不是现在人们说的瓶装酒在家里放几十年也成了几十年陈酿了,并不是这样的。
浓香型白酒,特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年,液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏,但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒,密封的好,储存在合适的环境下,放50年是没有问题的。
你准备放多少年呢?
