大家都知道酒水酒水，最主要的成分当然是水，而茅台的水源来自哪儿？来自赤水河畔，在贵州赤水河畔，这里独有的环境养育了一种与众不同的作物，这就是赤水特有的有机糯高粱，正所谓一方水土养育一方人，这里的水土就是这样的功效，养育出来的有机糯高粱是全世界独一无二的，是专门用来酿造茅台酒的原料，所以这是茅台酒特别之处的一个原因。
第二个就是茅台酒的制作工艺，与现代急功近利的社会不同，茅台酒的生产周期至少是一年期，在这个过程中，要进行七次精酿，只有赤水河畔生长出来的糯高粱才能禁得起这样的九次蒸煮，这样的制作过程，不是每一种酒都可以做的出来的。
第三个就是茅台酒的制曲，酒曲是酿酒的灵魂，没有优质的酒曲，就不会有优质的酒水，就是这个道理，贵州是个高海拔地区，这里的平均海拔都在1300米左右，所以这里的昼夜温差就相对于其它地方要大很多，而茅台酒制曲的时间就在端午，因为这里的端午是一年中气温最高的时间，也是最利于微生物生长发酵的时节，产生出来的酶也是最佳活性，当然转化出来的糖分自然就是最好的口感，这些都是天时地理人和等有利条件下的大自然的馈赠，感谢大自然，赐予了我们这么好的茅台酒。
