以前做酒水行业的朋友都在说，今年的酒水市场不好做，很多的餐饮门店都关门歇业了，我们的酒水该怎么卖啊？我其实很想问一句，餐饮店关门了，是不是消费者就不消费了啊？还是这些消费者都不见了，都跑到月球上面去了啊？
餐饮店关门了，但是周边的消费者依然还在，这些消费者只是在等待被重新分配而已，所以这里消费市场依然存在，为什么这么说呢？你的餐饮店关门了，消费者通过社区群，一个周末一下子订购几百件啤酒，这不是消费潜力嘛？
现在正是行业整合时期，行业在发生巨大的洗牌，重新分配市场，在这个时候，企业更多的是考虑如何获得这些等待重新分配的客户。互联网就是一个非常不错的工具。利用互联网，打通线上线下所有环节，让酒水直接到消费者家里，中间不在有任何中间商赚差价，这样的方式已经在市场上取得了巨大的成功，已经俘获了大量的消费者。
就拿我现在居住的小区来说吧，业主群里面经常有各种拼团的活动，就是以小区为单位，然后大家一起去拼团，因为小区的住家户都是非常的集中，所以一起团购可以获得更多的价格优势，酒水团购也不列外，在一次周末的啤酒团购中，我们看到一次性订购了900多件啤酒，外面的餐饮店没了，但是啤酒消费照样进行。这就是机会，这就是消费潜力。
